Ensalada de Pollo Sencilla

healthy-shelves-recipe

small-chicken-saladTAMAÑO DE LA PORCIÓN: ½ taza
PORCIÓNES: 8
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos

EQUIPO NECESARIO:
Tazón grande para mezclar
Cuchara
Abrelatas
Cuchillo
Tabla de cortar

Nutrition Label Chicken Salad.jpgINGREDIENTES:
2       latas (10 onzas) de pollo enlatado en agua, escurridas
5       tallos de apio, lavados y picados
1       cebolla mediana, picada
1       cucharada de ajo en polvo
½     taza de mayonesa ligera
¼     taza de uvas, lavadas y cortadas a la mitad
Pimienta a gusto

DIRECCIÓNES:
1.     Escurre el pollo enlatado
2.     Añade el pollo, la cebolla y el apio al tazón grande. Mezcla.
3.     Añade el ajo en polvo, las uvas y la mayonesa en el mismo tazón.
4.     Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados. Añade la pimienta a gusto.
5.     Disfruta en un plato o en pan integral.

CONSEJO PARA LA RECETA:
-También puedes utilizar sobrantes o pollo fresco en lugar de pollo enlatado.
-También puedes utilizar el yogur sin grasa en lugar de mayonesa.
-Guarda en el refrigerador por 5-7 días.

Receta sometida por el departamento de Dietética de la Universidad de Mount Mary

Encuentra la receta en español completa PDF

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s